✨准备食材✨

做一道美味又健康的平菇汤，首先需要准备好新鲜的平菇、胡萝卜、鸡蛋和一些葱花。平菇洗净撕成小朵，胡萝卜切片，鸡蛋打散备用。简单的几样食材，却能煮出一锅温暖人心的汤品哦！

🔥烹饪步骤🔥

1️⃣ 锅中加水烧开，放入胡萝卜片焯烫片刻，增加汤的鲜甜味。

2️⃣ 加入平菇，用中小火煮约5分钟，让平菇释放出独特的香气。

3️⃣ 慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，这样不仅美观还更易消化。

4️⃣ 最后撒上葱花点缀，加入适量盐调味即可关火。

🍛小贴士🍛

平菇富含膳食纤维和多种维生素，搭配鸡蛋营养更加均衡。这道汤清淡不油腻，特别适合忙碌的工作日或寒冷的秋冬季节享用。一碗热腾腾的平菇汤，不仅能暖胃，还能为身体注入满满能量！💕

🌟快试试吧，给自己和家人一份健康关爱！🌟