👀不知道今天吃什么？那就来一份清爽可口的炝拌土豆丝吧！这道菜简单易做，酸辣开胃，绝对是夏日餐桌上的神器。✨

首先，准备好食材：新鲜土豆两个、辣椒适量、蒜末少许、香醋、生抽、盐和糖。先把土豆削皮后切成细丝，记得用清水冲洗几遍去掉多余淀粉哦，这样炒出来更脆爽！🌶️然后热锅凉油，放入干辣椒爆香，接着倒入土豆丝快速翻炒，加入调味料继续翻炒均匀，最后撒上蒜末即可出锅。😋

一道色香味俱全的炝拌土豆丝就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨