开头✨：今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——火腿鸡丝！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，火腿咸香，非常适合搭配米饭食用。不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日快速解决的一道好菜。

准备食材🌟：首先准备好新鲜的鸡胸肉一块，火腿肠两根，青椒半个，红椒半个，还有适量的葱姜蒜。此外，还需要一些生抽、老抽、料酒和淀粉来调味增香。

制作过程🍳：第一步，将鸡胸肉切成细丝，加入少许盐、料酒和淀粉腌制十分钟；火腿切丝备用。第二步，在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入鸡丝翻炒至变色，接着加入火腿丝继续翻炒均匀。第三步，加入青红椒丝，调入生抽、老抽，快速翻炒几下即可出锅装盘。

结尾💡：一道色香味俱佳的火腿鸡丝就完成了！无论是视觉还是味觉都能带来满足感。快动手试试吧，相信家人会非常喜欢这道菜哦！😋