导读 周末的厨房总是充满温馨与期待,今天我决定尝试一道简单又美味的家常菜——番茄鱼汤。这道菜不仅色香味俱全,还富含营养,非常适合一家人共...
周末的厨房总是充满温馨与期待,今天我决定尝试一道简单又美味的家常菜——番茄鱼汤。这道菜不仅色香味俱全,还富含营养,非常适合一家人共享。准备食材时,新鲜的番茄和活蹦乱跳的鱼是必不可少的主角,它们将共同演绎一场味蕾盛宴。
制作过程非常简单,先将番茄切块,用橄榄油炒至出汁,那诱人的红色汤底便初具雏形。接着加入清水,水开后放入处理干净的鱼片,轻轻搅拌避免粘连。随着时间的推移,鱼肉逐渐吸收了番茄的酸甜,汤汁变得愈发浓郁诱人。
第三段:最后撒上些许葱花和香菜点缀,一碗热腾腾的番茄鱼汤就完成了。端上桌时,那股鲜香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。舀一勺入口,鱼肉嫩滑,汤汁酸甜适中,每一口都是幸福的味道。这道菜不仅暖胃,更暖心,特别适合寒冷的日子里享用。🌟