导读 今天给大家分享一款超受欢迎的大馅肉包子!做好后咬一口满嘴流汁,简直幸福感爆棚~快来一起试试吧!💪第一步,准备食材:面粉、酵母、温水...
今天给大家分享一款超受欢迎的大馅肉包子!做好后咬一口满嘴流汁,简直幸福感爆棚~快来一起试试吧!💪
第一步,准备食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜末、酱油、香油和盐。先把面粉和酵母混合,加温水揉成光滑面团,醒发至两倍大。(发酵时间约1小时,期间可以准备馅料哦!⏳)
第二步是调制肉馅。将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、酱油、香油和盐,顺时针搅拌均匀,让肉馅更有弹性。如果你喜欢,还可以加入一些胡萝卜丁或白菜碎增加口感!🥕✨
最后就是包包子啦!把醒好的面团分成小剂子,擀成圆形皮,包入肉馅捏紧封口。放入蒸锅二次醒发15分钟,然后大火蒸15-20分钟即可!出锅后热腾腾的大馅肉包子香气四溢,配上一碗小米粥,完美的一餐搞定!🍚🍴
快动手试试吧,保证让你欲罢不能!😋💨