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2025-03-29 20:11:08

🌟日式酱汤的做法🍲

导读 日式酱汤(味噌汤)是日本家庭餐桌上不可或缺的一道美味!今天就来教大家如何轻松制作一碗温暖人心的日式酱汤吧~💛首先准备好食材:嫩豆腐...

日式酱汤(味噌汤)是日本家庭餐桌上不可或缺的一道美味!今天就来教大家如何轻松制作一碗温暖人心的日式酱汤吧~💛

首先准备好食材:嫩豆腐一块、海带一小片、柴鱼片适量、味噌酱两勺、葱花少许。先把海带放入清水中浸泡15分钟,让其慢慢释放出鲜美的味道。接着将泡好的海带连同水一起倒入锅中,小火煮至微沸,注意不要让水沸腾太久,否则会影响海带的鲜味哦~🌱

随后加入切块的嫩豆腐,轻轻搅拌几下。等汤再次微微冒泡时撒入柴鱼片,这是增加风味的关键步骤!最后关火后舀一勺味噌酱,用少量热水化开后再倒入汤中,快速搅拌均匀。记得别让汤再沸腾,否则会破坏味噌的营养和香气~✨

盛出后撒上翠绿的葱花点缀,一碗热腾腾的日式酱汤就完成啦!这道汤不仅简单易做,还能根据个人口味添加不同配料,比如蛤蜊、蘑菇或海苔,每一口都充满了家的味道~💖

快试试吧,给自己和家人带来一份暖心的慰藉~💕