🌿【前言】🌿

假鲍鱼虽然名字里带“假”，但它的口感和营养丝毫不逊色于真鲍鱼！今天就教大家用简单易得的食材，制作一道清爽可口的葱拌假鲍鱼，非常适合夏日餐桌哦～

准备工作很简单，你需要准备假鲍鱼（市场有售）、大葱、生姜、蒜末以及一些调味料如酱油、醋、糖和香油。首先将假鲍鱼清洗干净，放入沸水中焯烫约2分钟，捞出后过凉水，这样能让它更有嚼劲。接着切片备用。

🍴【制作步骤】🍴

1️⃣ 热锅冷油，放入切好的大葱段和姜丝爆香，散发出诱人的香味。

2️⃣ 加入假鲍鱼翻炒均匀，淋上适量酱油和少许糖提鲜。

3️⃣ 最后撒上蒜末，倒入少量醋和香油，快速翻拌几下即可出锅。

🍽【小贴士】🍽

为了让这道菜更加美味，可以提前腌制假鲍鱼，加入少许盐和料酒去腥增香。装盘时还可以点缀一些香菜或红椒丝，提升颜值的同时也丰富了口感层次。

🎉快来试试吧，简单又健康，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！😋✨