周末想吃点清淡又美味的小食？试试这道生煎莲藕饼吧！不仅颜值高，做法也超简单，特别适合家庭聚餐或下午茶哦～💛

首先，准备好新鲜莲藕，洗净后刨成细丝，再加入适量糯米粉和盐搅拌均匀，揉成小圆饼形状。接着，在平底锅中倒入少量油，开中小火加热，将莲藕饼放入锅内，两面煎至金黄酥脆即可出锅。💡

莲藕饼外皮香脆，内里软糯，咬上一口还能感受到莲藕特有的清甜口感。如果喜欢更丰富的味道，可以撒些芝麻或者辣椒粉点缀，既提味又好看！🌟

无论是搭配一杯热茶还是果汁，这道生煎莲藕饼都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨