螠蛏，这种鲜嫩多汁的小海鲜，不仅是餐桌上的美味佳肴，更是营养界的宝藏！蛏肉富含优质蛋白质、多种维生素以及钙、锌等矿物质，尤其锌元素含量极高，对增强免疫力和促进生长发育有着不可忽视的作用。😋

蛏肉的做法多样，简单易学。最常见的便是清蒸蛏子。只需将蛏子清洗干净后，撒上少许姜丝与葱花，淋上一点料酒，放入锅中蒸制几分钟即可。出锅时再浇上热油和酱油，鲜香扑鼻，原汁原味，保留了蛏肉最本真的鲜甜口感。🔥

此外，还可以尝试蒜蓉烤蛏或蛏肉粥。蒜蓉烤蛏通过高温锁住蛏肉的水分，使其更加滑嫩；蛏肉粥则将蛏肉的鲜美融入每一粒米中，温暖又治愈。🍲✨

无论是哪一种做法，蛏肉都值得一试，快来解锁你的美味新体验吧！🍳💕