🌟乌米团子是一种充满传统风味的小吃,深受大家的喜爱。它不仅制作简单,而且口感软糯香甜,非常适合家庭聚会或者朋友小聚时一起品尝。今天就来教大家如何轻松做出美味的乌米团子吧!🌸
第一步,准备好所需材料:糯米粉200克、热水适量、黑芝麻馅或红豆沙馅适量。先将糯米粉放入大碗中,慢慢加入热水,边加边搅拌,直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发15分钟。💪
第二步,将醒好的面团分成小剂子,每个大约15克左右。取一个小剂子搓圆后压扁,包入喜欢的馅料,再搓回圆形。注意封口一定要捏紧,以免煮的时候露馅哦!🍳
第三步,锅里加水烧开后,放入做好的乌米团子,用勺子轻轻推动防止粘底。待团子浮起后再煮2-3分钟即可捞出。最后可以撒上一些椰蓉或者糖粉增加风味。decorations_boxed:
这样,一盘香甜可口的乌米团子就完成啦!快来试试吧,保证让你回味无穷!yum: