寒冷的冬天，来一锅热腾腾的番茄鱼头鸡汤火锅再合适不过了！✨准备好新鲜的鱼头、鸡腿肉和几个红彤彤的番茄，厨房小白也能轻松搞定这道美味。

首先，将鱼头和鸡肉洗净备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鱼头两面煎至微黄，接着倒入切块的番茄翻炒，让酸甜的汁水充分释放出来。🍅💛加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟，浓郁的汤底就完成了！鸡汤的鲜美与番茄的酸甜完美融合，闻着都让人垂涎三尺🤤。

最后，把配菜（如金针菇、豆腐、青菜等）依次下锅，只需几分钟就能享用啦！🍲🔥暖心暖胃的番茄鱼头鸡汤火锅，绝对是冬日聚餐的最佳选择，快叫上家人一起试试吧～🎉