🍴 准备食材:
首先,准备好新鲜的青椒 🌶️ 和干豆腐丝(干丝)。再切点姜末和蒜末备用。干丝最好提前泡软,这样口感更佳哦!
🔥 烹饪步骤:
第一步,热锅凉油,放入姜末和蒜末爆香,香味四溢的时候加入青椒块,翻炒至青椒微微变软。这个时候,厨房里已经弥漫着诱人的香气啦!💛
第二步,把泡好的干丝倒入锅中,和青椒一起翻炒均匀。加入适量的盐、少许生抽调味,还可以撒一点点糖提鲜,继续翻炒两分钟。食材完美融合,每一根干丝都裹满了青椒的清香。✨
第三步,最后撒上一点葱花点缀,简单一拌就可以出锅啦!一道色香味俱全的家常菜就完成啦!😋
🍽️ 小贴士: 干丝不要炒太久,保持它的嫩滑口感才是关键哦!快试试这道简单又美味的家常菜吧!💖