🌟 准备食材 🛒

想要做出一道美味的红烧肉炖萝卜，你需要准备五花肉500克、白萝卜一根、生姜几片、小葱两根以及适量的生抽、老抽、料酒和冰糖。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入八角或香叶哦！

🍴 制作步骤 🥣

第一步：先把五花肉切块焯水，去除血沫后捞出备用；白萝卜去皮切块备用。

第二步：热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，再倒入五花肉翻炒至上色。

第三步：加入姜片、葱段、料酒，再倒入适量生抽和老抽调味调色。

第四步：倒入热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖半小时。最后加入萝卜块，继续炖煮至软烂入味即可。

🎉 成品上桌 🍽️

一盘香气扑鼻的红烧肉炖萝卜就完成啦！五花肉肥而不腻，萝卜吸满了肉汁，每一口都让人回味无穷！快邀请家人一起品尝这份家常美味吧！💛