导读 三色糯米糕不仅颜值爆表,而且口感软糯香甜,是家庭聚餐或下午茶的完美选择!😋首先准备三种颜色的食材:红色可以用红曲粉,绿色用抹茶粉,...
三色糯米糕不仅颜值爆表,而且口感软糯香甜,是家庭聚餐或下午茶的完美选择!😋首先准备三种颜色的食材:红色可以用红曲粉,绿色用抹茶粉,原色则保留糯米本身的洁白。将糯米粉分别加入这三种调料,搅拌均匀后加水调成糊状。
接着,将三种颜色的糯米糊依次倒入蒸盘中,注意每层厚度要均匀。为了增加风味,可以在每一层之间撒上一些红枣碎或者核桃仁,提升口感层次。✨盖上锅盖,大火蒸约20分钟即可。出锅后稍微放凉,切成小块,晶莹剔透的三色糯米糕就完成啦!
这款糕点不仅制作简单,还富含多种营养,非常适合老人和孩子食用。🌟快来试试吧,让你的餐桌多一份色彩与甜蜜!💛