今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——砂锅鸭血豆腐煲!🍲💛这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合秋冬季节食用。寒冷的日子里,来上一锅热腾腾的砂锅煲,简直幸福感爆棚!💖
首先准备好所有食材:新鲜鸭血、嫩豆腐、青菜、香菇和一些葱姜蒜。把这些食材清洗干净后,切块备用。接着,在砂锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸭血翻炒均匀。💛接着倒入清水或高汤,水量要没过食材哦!🔥
等水烧开后,依次加入豆腐和香菇,小火慢炖10分钟,让汤汁更加浓郁鲜美。最后放入青菜,煮至断生即可出锅。一道香气四溢的砂锅鸭血豆腐煲就完成啦!😋
这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,非常适合全家一起享用。快试试吧,给家人一个温暖的惊喜!💛