夏天到了，清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的凉拌木耳黄瓜。首先准备好食材：新鲜黄瓜两根、泡发好的黑木耳一小把、大蒜几瓣、小米椒一个（喜欢辣的可以多加）。接着，将黄瓜切片或者拍碎，木耳焯水后过凉水备用。热锅凉油，放入蒜末和小米椒爆香，加入适量生抽、醋、糖和盐调成酱汁。最后，把所有食材混合均匀，淋上酱汁，撒点香菜点缀即可。这道菜酸甜适中，脆嫩爽口，非常适合搭配米饭食用。快试试吧！😋✨