一碗热腾腾的干对虾粥,是冬日里最暖心的享受!🍲准备好食材:干对虾、大米、姜片和适量清水。首先,将干对虾用温水泡软,去除杂质,保留其鲜美的原汁。接着,淘洗干净的大米倒入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢熬,让米粒慢慢释放出绵密的香气。
期间,加入几片姜片去腥提香,同时放入泡好的干对虾,继续熬煮约半小时。此时,粥已经变得浓稠顺滑,而干对虾的鲜味也完全融入其中。🌟最后撒上些许葱花点缀,不仅颜值在线,还增添了独特的清香。
这碗粥,每一口都能感受到干对虾的鲜美与大米的甘甜交织,简单却令人回味无穷!🍚 slurp享用吧~