🍖 准备食材

做一道美味的盐煎五花肉，你需要准备：五花肉（约300克）、适量的盐和黑胡椒粉。如果喜欢的话，还可以加入一些蒜末或者辣椒提味哦！五花肉一定要选肥瘦相间的那种，这样煎出来的肉才香而不腻。

🔥 制作步骤

第一步，将五花肉切成薄片，尽量切得均匀一些，这样更容易入味。然后用少量盐和黑胡椒粉腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。

第二步，热锅后不用放油，直接把五花肉放入锅中。因为五花肉本身含有油脂，所以不需要额外加油。用中小火慢慢煎至两面金黄，期间可以适当翻动防止粘锅。

第三步，等到肉片微微卷起并散发出诱人的香气时，就可以出锅啦！如果喜欢更丰富的口感，可以在最后撒上一点蒜末或辣椒粉增添风味。

🍴 享用美食

刚出锅的盐煎五花肉外焦里嫩，满屋飘香。搭配一碗白米饭或者一碗热汤，简直是绝配！咬一口，肥的部分入口即化，瘦的部分紧实有嚼劲，每一口都让人回味无穷。快试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴✨