导读 親子丼,日式经典美食,温暖又治愈!一碗热腾腾的親子丼,鸡肉和鸡蛋的完美结合,简直是米饭杀手✨。首先准备好新鲜的鸡腿肉、土鸡蛋和洋葱...
親子丼,日式经典美食,温暖又治愈!一碗热腾腾的親子丼,鸡肉和鸡蛋的完美结合,简直是米饭杀手✨。首先准备好新鲜的鸡腿肉、土鸡蛋和洋葱,这些都是制作美味親子丼的关键食材💛。
第一步是处理鸡肉,将鸡腿肉切块后用少许盐和胡椒粉腌制片刻,这样能让鸡肉更加入味😋。接着,在锅中倒入少量橄榄油,加入切好的洋葱片,小火慢慢炒至金黄,散发出迷人的香气🌸。随后放入鸡肉翻炒至变色,再倒入调好的酱汁(酱油、清酒、味醂),让鸡肉充分吸收酱汁的鲜美😋。
最后一步就是打入鸡蛋啦!轻轻搅拌几下,盖上锅盖焖煮约1分钟,待蛋液刚刚凝固即可出锅🍳。盛盘时撒上一些葱花点缀,不仅颜色更诱人,还增添了清香🌿。配上一碗白米饭,每一口都能感受到幸福的味道😊。快来试试吧,为自己和家人做一道暖心的親子丼吧!🍴💕