在这个秋意渐浓的日子里，一碗热腾腾的黄花菜煲老母鸡汤绝对是暖心又暖胃的选择！💛准备好食材后，先将老母鸡清洗干净，切成适口大小，焯水去腥备用。接着，把干黄花菜用清水泡发，去掉根部，这样既能保持口感又能去除杂质。😉

接下来的关键步骤来了：把处理好的鸡肉和黄花菜一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。⏰炖煮过程中，可以加入几片姜片去腥提香，再撒上少许盐调味。整个过程大约需要1-2小时，直到鸡肉变得软烂，汤汁浓郁鲜美为止。✨

这道汤不仅味道醇厚，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用。😋喝上一口，温暖从舌尖蔓延至全身，仿佛整个世界都变得温柔起来。快动手试试吧，给自己和家人一份冬日里的温暖关怀！💕