春天是吃海鲜的好时节，今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——✨虾仁炒西兰花✨！这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还富含蛋白质和维生素，非常适合忙碌的工作日晚餐哦！

首先，准备好新鲜的虾仁和翠绿的西兰花。虾仁可以提前用少许盐、料酒腌制一下，去腥提鲜。西兰花则需要切成小朵，用淡盐水浸泡几分钟，清洗干净后焯水备用。🍳接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入腌好的虾仁翻炒至变色。这个时候，把焯过水的西兰花倒入锅中，快速翻炒几下，最后加点盐和鸡精调味即可出锅！✨

这道菜色泽诱人，清淡爽口，非常适合追求健康饮食的你！快动手试试吧～💪🌈