芹菜炒蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的芹菜和鸡蛋，将芹菜洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先将鸡蛋倒入锅中翻炒至八成熟后盛出备用。接着，在同一锅中加入少许油，放入芹菜快速翻炒，待芹菜变软时加入之前炒好的鸡蛋，撒上适量盐调味，最后淋上几滴香油提味。一道色香味俱佳的芹菜炒蛋就完成了！✨这道菜不仅口感清爽，而且富含蛋白质和纤维素，非常适合搭配米饭或面条食用。无论是新手还是老手，都可以轻松驾驭这道菜哦！😋如果你喜欢更丰富的味道，还可以尝试加入一些蒜末或者辣椒提香。快试试吧，让家人也爱上这道健康美味的芹菜炒蛋！🍴💕