导读 想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的烧鸡吧!😋首先,准备好一只新鲜的整鸡,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,在鸡皮...
想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的烧鸡吧!😋
首先,准备好一只新鲜的整鸡,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,在鸡皮和肉之间塞入几片姜片和葱段,增加香气。调味是关键,混合生抽、老抽、蜂蜜、料酒、五香粉和少许盐,调成酱汁均匀涂抹在鸡身上,确保每一寸都入味。腌制至少1小时,时间越长味道越浓哦!⏰
接下来,预热烤箱至200°C,将鸡放入烤盘,刷上一层蜂蜜水让表皮更加金黄酥脆。烤制大约50分钟,期间记得翻面并不断刷酱,直到鸡肉熟透、外皮焦香即可出炉!✨
最后,切块装盘,搭配沙拉或蘸点辣椒酱,简直完美!💃 这道烧鸡色香味俱全,快叫上家人一起品尝吧!🍴✨