导读 翅根作为一道经典家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道让人垂涎欲滴的好选择!今天就来教大家几种超棒的红烧翅根做法吧~首先,基...
翅根作为一道经典家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道让人垂涎欲滴的好选择!今天就来教大家几种超棒的红烧翅根做法吧~
首先,基础版的红烧翅根需要准备翅根、生抽、老抽、糖、姜片和料酒。先把翅根焯水去腥,然后用油煎至两面金黄,加入调料和水焖煮,最后收汁即可。成品色泽诱人,肉质鲜嫩多汁,简直是下饭神器!✨
如果想让味道更丰富,可以试试蜜汁版!在传统做法基础上加入蜂蜜或白糖,出锅前再刷上一层酱汁,甜中带咸,回味无穷~🍯
当然,健康党也可以尝试低脂版,用少量橄榄油代替普通油,减少糖分摄入,同时搭配蔬菜一起炖煮,营养均衡又美味!🥕
无论哪种做法,红烧翅根都能让你感受到家的味道~快动手试试吧!😋🍴