导读 忙碌的生活里,偶尔给自己和家人炖上一锅暖心汤品,不仅能让味蕾享受,更能滋补身体。今天就教大家做一道【当归党参老母鸡汤】!💖首先准备...
忙碌的生活里,偶尔给自己和家人炖上一锅暖心汤品,不仅能让味蕾享受,更能滋补身体。今天就教大家做一道【当归党参老母鸡汤】!💖
首先准备食材:一只鲜嫩的老母鸡、几片当归、几根党参、红枣和枸杞。食材的新鲜程度直接影响口感哦!🌟
第一步是处理鸡肉。将老母鸡清洗干净后切块,焯水去腥,捞出备用。接着把当归和党参用清水稍微冲洗一下,红枣去核,枸杞泡发。准备工作完成后,就可以开始炖煮啦!🔥
将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,保持汤的清澈。随着时间推移,整个厨房都会弥漫着浓郁的香气,让人垂涎欲滴!🍛
最后加入少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的当归党参老母鸡汤端上桌,色泽金黄、味道醇厚,喝一口暖到心间。无论是秋冬进补还是日常调理,这道汤都是绝佳选择!💝
快动手试试吧,给家人带来一份温暖与健康!💪❤️