今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蘑菇炒肉片！😋 这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的蘑菇和瘦猪肉，将肉切薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样更入味哦！🍄

接着热锅凉油，先下肉片快速翻炒至变色，盛出备用。然后在同一个锅里放入蘑菇，翻炒几下后加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让蘑菇充分吸收汤汁的味道。当蘑菇变软时，再把之前炒好的肉片倒回锅中，加入蒜末和少许蚝油调味，大火快炒均匀即可出锅！💡

最后装盘，撒上一些葱花点缀，是不是看着就很有食欲呢？🎉 蘑菇的鲜香搭配肉片的嫩滑，每一口都是幸福滋味！快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨