🌟【芋头扣肉】的魅力在于它将软糯的芋头与鲜香的五花肉完美结合,每一口都是幸福的味道!今天就为大家带来几款不同风味的芋头扣肉做法,让你轻松成为家宴中的厨艺明星!👩🍳👨🍳
第一款是经典的红烧版。先将五花肉切块焯水去腥,再用老抽上色,放入锅中慢炖至半熟。芋头切块后与五花肉一起蒸煮,最后加入秘制酱汁收尾,香气四溢,色泽诱人。💛
第二款是清蒸版。将芋头和五花肉片交替码放在盘中,撒上姜丝和葱花,淋上少许酱油,放入蒸锅蒸制30分钟即可。简单却不失美味,保留了食材的原汁原味。🍃
第三款则是创意咖喱版。加入咖喱粉和椰奶调制酱汁,让整道菜多了一丝异域风情。浓郁的咖喱香搭配软烂的芋头和五花肉,绝对让人欲罢不能!🍛✨
快试试这些做法吧,让你的餐桌更加丰富多彩!😋🍴