夏天怎么能少得了小龙虾？剥开壳，一口咬下鲜嫩多汁的虾肉，简直幸福到飞起！今天就教大家如何做出一盘香喷喷的蒜蓉小龙虾吧～😋

首先准备好新鲜小龙虾，用刷子仔细清洗干净外壳和腹部。接着调制灵魂酱料——蒜蓉酱！把大蒜剁成蒜蓉，热油爆香后加入姜末、辣椒碎，再倒入生抽、蚝油、糖调味，最后撒上葱花提香。这碗蒜蓉酱绝对是点睛之笔！🌟

锅中加水烧开，将小龙虾焯水去腥，捞出沥干备用。另起锅倒入蒜蓉酱翻炒，再放入小龙虾快速翻拌均匀，让每只虾都裹满浓郁的酱汁。小火焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅！装盘时可以撒些芝麻或香菜点缀，颜值瞬间up！📸

简单几步就能搞定，快来试试吧！记得叫上三五好友一起享用哦～🍻