✨在家也能轻松做出美味佳肴！今天教大家做一道简单又营养的家常菜——胡萝卜炒土豆丝。这道菜色彩鲜艳，口感爽脆，特别适合搭配米饭食用哦～

首先准备好食材：新鲜的胡萝卜一根、土豆一个，还有少许葱花和蒜末。先把胡萝卜和土豆洗净去皮，然后切成细丝备用。切的时候记得尽量保持粗细均匀，这样炒出来的口感会更好哦！接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜丝翻炒几下，让它们变得稍微软一些。随后倒入土豆丝，大火快炒，加入适量盐调味。如果喜欢的话还可以撒点鸡精提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～💛

这道菜不仅做法简单，还富含维生素和膳食纤维，简直是健康饮食的好选择！快动手试试吧，相信你也能做出一盘色香味俱全的胡萝卜炒土豆丝！🍴💕