在这个阳光明媚的午后,让我们一起动手制作一款超可爱的“萌羊羊小蛋糕”吧!这款小蛋糕不仅颜值爆表,而且做法简单,非常适合家庭DIY哦~💖
首先准备材料:鸡蛋2个、低筋面粉50g、牛奶30ml、细砂糖30g、黄油10g以及一些装饰用的巧克力豆和糖粉。接着将鸡蛋分离蛋白与蛋黄,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,加入细砂糖继续搅打。与此同时,将蛋黄与牛奶混合均匀后筛入低筋面粉,搅拌成细腻的蛋黄糊。然后将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。倒入融化的黄油,再稍微搅拌几下即可。最后将面糊倒入模具,撒上巧克力豆点缀,放入预热好的烤箱,170度烤约20分钟。出炉后撒上一层薄薄的糖粉,一只呆萌的小羊就诞生啦!咩~🐑💕
快来试试吧,让这份温暖甜蜜陪伴你度过每一个美好的日子~💛