导读 中秋将至,不如亲手制作一款清新又美味的紫薯冰皮月饼吧!不仅健康低脂,还能让家人朋友感受到你的用心哦~✨首先准备材料:糯米粉50g、粘...
中秋将至,不如亲手制作一款清新又美味的紫薯冰皮月饼吧!不仅健康低脂,还能让家人朋友感受到你的用心哦~✨
首先准备材料:糯米粉50g、粘米粉40g、澄粉20g、牛奶200ml、糖粉30g、植物油15ml、紫薯馅适量。🌸
制作步骤如下:
第一步,将糯米粉、粘米粉、澄粉混合均匀,加入牛奶和糖粉搅拌成无颗粒的面糊,倒入容器中蒸熟。⏳
第二步,蒸好的面团趁热加入植物油揉匀,放凉后分成小剂子。🍃
第三步,取一个剂子压扁,包入紫薯馅,搓圆后放入模具中按压成型。💪
第四步,最后放入冰箱冷藏2小时即可享用啦!❄️
这样一款Q弹软糯、香甜可口的紫薯冰皮月饼就完成啦!快来试试吧~💕