泡芙,是甜品界的经典之作,而当它遇上娇艳欲滴的樱桃,更是甜蜜与浪漫的完美结合!今天就来教大家制作这款颜值爆表的樱桃泡芙~💖
首先准备好所需材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉以及新鲜樱桃。先把黄油、牛奶和糖粉一起加热至沸腾,然后迅速加入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀后离火冷却。接着分次加入打散的鸡蛋液,揉成光滑的面团。用裱花袋挤出圆形小球,放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤约25分钟即可。趁着泡芙冷却的时间,将新鲜樱桃切块备用,也可以用少量糖腌制一下,增加风味哦~🍒
最后,将泡芙从顶部切开,填入奶油或卡仕达酱,再放上几颗晶莹剔透的樱桃果肉,轻轻盖上顶部,一个精致的樱桃泡芙就完成啦!😋💕快动手试试吧,相信你一定能做出令人惊艳的美味甜点!🍰✨