夏天到了，海鲜爱好者们有福啦！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒裙边贝！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点。准备工作非常简单，只需新鲜的裙边贝、蒜末、姜片和辣椒即可。先把裙边贝清洗干净，确保没有沙子残留，这是关键哦！🔥

热锅冷油，放入蒜末和姜片爆香，瞬间满屋飘香。接着倒入裙边贝快速翻炒，加入适量料酒去腥提鲜。几分钟后，裙边贝的外壳微微张开，肉质紧实弹牙，香气四溢。最后撒上一把红辣椒圈，不仅增添色彩，还能让整道菜更加鲜辣过瘾！✨

出锅装盘，一盘热腾腾的爆炒裙边贝就完成啦！摆上餐桌，搭配一碗白米饭，每一口都能感受到大海的馈赠。快试试吧，让你的味蕾尽情享受这场海洋盛宴吧～🌊🍴