💖 今天教大家做一道家常又美味的红烧丸子！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或日常餐桌哦！

准备工作很简单：先将肉馅（猪肉或牛肉）加入葱姜末、盐、酱油、鸡蛋和淀粉搅拌均匀，揉成一个个小圆球。接着把丸子放入热油中炸至金黄捞出备用。🔥

然后开始制作酱汁：锅里留少许底油，放入蒜片爆香，倒入适量生抽、老抽、糖和清水调成酱汁，再加入炸好的丸子，小火慢炖15分钟，让丸子充分吸收酱汁的味道。⏳

最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧丸子就完成啦！🍲✨ 搭配一碗米饭，简直幸福到飞起！快试试吧～💛