夏天到了，清炒苦瓜成了家家户户餐桌上的常客！它不仅口感独特，还能清热解毒，是健康饮食的好选择。今天就来分享几种不同风味的清炒苦瓜做法吧～😋

首先是最经典的家常版。将苦瓜切片后用盐腌制片刻，去掉部分苦味。锅中放油，加入蒜末爆香，再放入苦瓜翻炒均匀，最后加少许酱油调味即可。简单又美味！🌱

如果你喜欢酸甜口味，不妨试试糖醋版。在炒好的苦瓜中加入适量白糖和白醋，搅拌均匀后装盘，酸甜开胃，特别适合小朋友尝试哦～🍬🍋

想要挑战更丰富的层次感？那就试试腊肉炒苦瓜吧！腊肉先煮熟切片，与苦瓜一起翻炒，咸香四溢，令人食欲大增！🍖🍛

无论哪种做法，记得控制火候，让苦瓜保持脆嫩口感哦～快动手试试吧，为家人奉上一道夏日清凉佳肴！🍴✨