今天给大家分享一道超受欢迎的家常菜——酱香猪手！🍖 这道菜色泽红亮，香气扑鼻，软糯入味，绝对是下饭神器！👨‍🍳

首先准备好新鲜的猪手，先用清水煮一下去腥，再用冷水冲洗干净备用。（记得多洗几次哦，干净卫生最重要！💧）接着准备调料，姜片、蒜瓣、葱段必不可少，再加上几颗八角和干辣椒，让香味更浓郁！🌶️

接下来就是关键步骤啦！把猪手放入锅中，加入适量的酱油、老抽调色，再倒入料酒去腥增香。小火慢炖至少一个小时，直到猪手变得软烂。期间记得翻动几次，确保每一面都能均匀吸收汤汁的味道。⏳

最后撒上一把葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱香猪手就完成啦！葱香与肉香交织，让人垂涎三尺！😋 快来试试吧，保证让你欲罢不能！✨