七夕佳节,怎么能少了浪漫与美味?今天就来分享一款梦幻又治愈的八寸樱花慕斯蛋糕的做法,让这个特别的日子更加难忘!🌸💖
准备工作:
首先准备好所需材料,包括吉利丁片、淡奶油、细砂糖、酸奶、樱花果酱等。记得提前将吉利丁片泡软备用哦~💡
制作步骤:
第一步是制作蛋糕胚,可以选择戚风或海绵蛋糕,切成适合模具大小的圆形。接着混合酸奶和樱花果酱,调制成粉嫩的樱花色浆液。倒入打发好的淡奶油中,轻轻拌匀后铺在蛋糕胚上,放入冰箱冷藏定型。🌈✨
第二步是装饰环节,用剩余的慕斯液填满模具顶部,撒上几朵可食用干樱花点缀,营造出浪漫氛围。最后再冷藏几小时,直到慕斯完全凝固即可脱模啦~🌸🎂
完成后的樱花慕斯蛋糕不仅颜值爆表,入口即化的口感更是让人陶醉。无论是送给心爱之人还是自己享用,都是一份充满心意的甜蜜礼物~💝💖
快来动手试试吧!七夕之夜,与爱人一起品尝这份浪漫吧~🍰💞