今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——白灼绿菜花！绿菜花富含维生素C和膳食纤维，清新爽口，特别适合追求健康饮食的朋友。😋

首先，准备好新鲜的绿菜花，清洗干净后分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟杀菌去虫。接着，烧一锅清水，加入几滴食用油，这样可以让绿菜花保持翠绿色泽哦！💚水量要充足，等水沸腾后放入绿菜花焯烫1-2分钟，直到变色即可捞出。沥干水分摆盘，颜值满分！✨

最后，调制一碗蘸料：生抽+蒜末+少许辣椒油，搅拌均匀。将调好的酱汁淋在绿菜花上，或者直接蘸着吃，味道鲜美极了！💃这道菜不仅操作简单，还保留了蔬菜的原汁原味，快试试吧～🍴🥗