寒冷的秋冬季节，来一碗热腾腾的豆腐菌菇汤再合适不过啦！😋这道汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合全家享用。✨

首先准备好食材：嫩豆腐一块、香菇几朵、金针菇适量、杏鲍菇一条，还有胡萝卜半根。把这些食材清洗干净后，香菇切片，杏鲍菇手撕成条，胡萝卜切丝备用。🍳

接着，在锅中倒入少许橄榄油，先将胡萝卜丝翻炒至微软，然后加入香菇和杏鲍菇一起翻炒，让香味充分释放。接着倒入清水或高汤，水量可以根据个人喜好调整。大火煮开后转小火炖煮5分钟，这样能让菌菇的鲜味更好地融入汤中。🍲

最后加入嫩豆腐和金针菇，继续煮3-5分钟即可关火。出锅前可以撒上一点葱花或者香菜提香，喜欢的话还可以滴几滴香油哦～🍲✨

一碗暖胃又暖心的豆腐菌菇汤就完成啦！喝上一口，鲜美无比，连汤都想喝光光呢！💖快试试吧，为家人送上一份温暖的关怀～