🌿第一部分:准备工作
想要制作美味的枣糕,首先需要准备好食材:红枣、鸡蛋、面粉、白糖和牛奶。将红枣洗净去核后蒸熟,捣成泥状备用。接着,预热烤箱至180℃,为后续烘烤做好准备。这一步骤虽然简单,却是成功的关键哦!
👩🍳第二部分:制作过程
将鸡蛋与白糖混合搅拌均匀,加入红枣泥和牛奶,充分融合后筛入面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。此时,可以闻到淡淡的红枣香气,让人垂涎欲滴!将面糊倒入模具中,轻震几下排出气泡,放入烤箱烘烤约40分钟。期间别忘了观察上色情况,适时加盖锡纸防止焦底。
🌟第三部分:成品享用
当浓郁的枣香从烤箱飘出时,意味着枣糕已经完成啦!取出放凉后脱模,切成小块即可品尝。每一口都能感受到红枣的甜美与松软的口感完美结合,简直是下午茶的绝佳选择!😋💕
快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!🍰💛