每逢元宵佳节，亲手制作汤圆总能带来满满的仪式感！💖 首先，让我们从汤圆馅开始吧。将细腻的黑芝麻粉、花生碎与白砂糖混合，加入一小块融化的猪油或植物油，揉成小球冷冻定型。这样做出来的馅料香甜软糯，一口咬开满是幸福滋味～💛

接着是外皮的制作。将糯米粉倒入碗中，慢慢加温水搅拌，直至面团光滑不粘手。揪下一小团面，搓圆后压扁，包入一颗冻好的馅料，收口捏紧再轻轻搓圆，一颗完美的汤圆就完成啦！👀

煮汤圆时记得用冷水下锅，待其浮起后再煮一分钟即可捞出。搭配一碗热腾腾的红糖姜水或清甜的桂花汤底，入口即化的感觉简直太治愈了～🌸 这个春节不妨尝试自己动手做一次，感受传统美食的魅力吧！🌟