导读 夏天的夜晚,怎么能少了小龙虾的陪伴呢?今天就来教大家制作美味的五香小龙虾!🦞🔥首先,准备好新鲜的小龙虾,用刷子仔细清洗干净外壳和腹...
夏天的夜晚,怎么能少了小龙虾的陪伴呢?今天就来教大家制作美味的五香小龙虾!🦞🔥
首先,准备好新鲜的小龙虾,用刷子仔细清洗干净外壳和腹部,去除泥沙。然后准备调料:生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒剪段,再加入八角、桂皮、香叶等五香料,香气扑鼻!💃🎶
热锅冷油,先爆香姜蒜和辣椒,接着放入小龙虾翻炒至变色。倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入料酒去腥提鲜。最后倒入热水没过小龙虾,加入白糖和盐调味,小火慢炖15分钟,让五香的味道充分渗入虾肉中。🍲⏰
出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的五香小龙虾就完成啦!😋🍻快叫上三五好友,一起享受这夏日的美味吧!