天气渐凉,嗓子不舒服?来一杯暖暖的冰糖炖柠檬吧!这款饮品不仅酸甜可口,还能滋润喉咙,特别适合秋冬季节饮用。以下是简单易学的制作步骤👇:
第一步:准备材料 ✨
你需要新鲜的柠檬2-3个、冰糖适量(根据个人口味调整),以及一个炖盅或小锅。记得先将柠檬用盐搓洗干净,这样能去除表面的蜡质哦!
第二步:切片处理 🍋
将柠檬切成薄片,尽量去掉中间的籽,避免苦味影响口感。切好的柠檬片放入炖盅中,再撒上一层冰糖。
第三步:慢火炖煮 ☕️
加入适量清水,水量没过柠檬即可。盖上盖子,隔水炖煮约1小时。如果没有炖盅,也可以用小锅小火慢慢熬煮,直到冰糖完全融化,汤汁变得晶莹剔透。
第四步:储存享用 🥤
炖好后放凉,装入干净的玻璃瓶中密封保存。每天取一勺冲水喝,暖胃又润喉!如果喜欢更浓郁的味道,还可以冷藏几天后再享用。
快试试这杯暖心饮品吧,让生活充满甜蜜与健康!💖