云南米线是中国传统美食之一，以其独特的风味深受大家喜爱！😋 今天就来教大家如何制作一碗地道的云南过桥米线吧！

首先准备食材：新鲜的米线、鸡胸肉片、鱿鱼圈、虾仁、鹌鹑蛋、青菜和菌菇类。蔬菜可以选择生菜、菠菜或者小白菜，增加口感层次。🍄🐟

接下来是汤底的熬制，用老母鸡和猪骨慢火炖煮至少4小时，直至汤汁浓郁鲜美。记得撇去浮沫，保持清澈。🍲✨

正式烹饪时，先将热腾腾的高汤倒入碗中，放入生鹌鹑蛋，再依次加入各种配料，最后放上米线。整个过程既讲究顺序也注重温度把控，确保每一种食材都能完美融合。🍳🍲

一碗香喷喷的云南米线就完成啦！每一口都充满家的味道，快来试试吧！🍴🎉