🌟【前言】
最近迷上了一道超简单的家常素菜——素鸡!不仅味道绝佳,而且成本低到令人发指,才5块钱就能搞定一盘,简直让人感动到“内牛满面”!今天就来分享我的独家做法,让你轻松复制美味!✨
💪【准备材料】
所需食材非常简单:素鸡1根(约8元/斤)、青椒半个、红椒半个、蒜末少许、生抽、老抽、糖和盐适量。食材便宜又易买,简直是居家过日子必备良品!
🍳【制作步骤】
第一步:将素鸡切片,青红椒切块备用。把素鸡放入锅中煎至两面金黄,外皮微脆即可捞出备用。(小贴士:煎的时候别忘了刷点油哦~)
第二步:热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入青红椒翻炒均匀。接着倒入煎好的素鸡,调入生抽、老抽、少许糖和一点点水,快速翻炒均匀。最后撒上适量盐调味,大火收汁即可出锅!🔥
🍲【总结】
这道素鸡不仅色香味俱全,还富含蛋白质,健康又实惠!一盘才5块钱的成本,却能让我连续吃上一周,幸福感爆棚!💖如果你也想省钱又吃得开心,不妨试试吧!😋
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