想要吃一碗热腾腾的手擀面吗？今天就教大家如何轻松做出美味的手擀面！🌟首先准备好面粉和水，比例大概是2:1，将面粉倒入盆中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成絮状。然后揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。💪醒好的面团擀成薄片，撒些干面粉防止粘连，再叠起来切成喜欢的宽度。切好后抖散，这样我们的手擀面就完成啦！

接下来就是煮面了！🍲锅里加水烧开，下入面条，用筷子轻轻搅动防止粘连。待面条浮起即可捞出，过凉水保持劲道口感。最后可以根据个人口味搭配各种酱料或汤底，比如炸酱、番茄鸡蛋或者简单的清汤，再撒上葱花香菜，香气四溢！🍛这碗充满家的味道的手擀面，是不是让你垂涎欲滴了呢？快动手试试吧！🍴😋