今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——胡萝卜西芹炒乌贼！这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，非常适合忙碌的工作日哦～😋

首先准备好食材：新鲜乌贼一条、胡萝卜一根、西芹两根，再准备一些蒜末和姜片备用。先把乌贼处理干净，切成小块后用开水焯一下，这样能去除腥味。胡萝卜切片，西芹切段，焯水备用。热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，接着倒入乌贼快速翻炒几下，加入胡萝卜和西芹继续翻炒均匀。最后加入适量盐、生抽调味，撒上一点胡椒粉提鲜，翻炒均匀即可出锅啦！✨

这道菜不仅颜值高，而且富含蛋白质、维生素，特别适合全家一起享用。快试试吧！🍴🌟