竹荪是一种珍贵的食用菌，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。挑选竹荪时，要注意它的外观和气味。优质的竹荪颜色洁白或淡黄，形状完整，没有破损，闻起来有淡淡的清香，而劣质竹荪可能颜色发暗，甚至带有霉味。购买时尽量选择密封包装的产品，确保新鲜度。此外，竹荪的干品比湿品更容易保存，适合长期储存。

在市场上，竹荪的价格会因品质和产地不同有所差异。一般而言，普通品质的竹荪每斤价格大约在80-150元左右，而高品质的野生竹荪则可能达到几百元甚至上千元。因此，在选购时可以根据自己的预算和需求进行选择。如果想要性价比高的产品，可以关注一些电商平台或线下干货市场，经常会有促销活动哦！👀

无论价格如何，竹荪都是一种值得尝试的美味食材，无论是炖汤还是清炒都非常美味。快去试试吧！🍴✨