最近有朋友问我：“虾线到底能不能吃？”其实，虾线是虾的肠道，里面可能会有一些未消化的食物或者杂质。虽然它不是什么有毒的东西，但口感和卫生情况可能不太理想。所以，为了吃得更健康、更放心，建议大家还是清理一下虾线比较好。

清理虾线其实很简单，只需要用牙签从虾的第二节或者第三节壳缝中挑出来就好啦！剥虾时顺便检查一下，发现有黑色的线就把它拉出来。这样做不仅能提升菜品颜值，还能让味道更加鲜美哦～😋

另外，虾本身富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体很有好处。只要处理得当，完全不用担心它的安全性！下次做虾的时候，记得给虾线“减减肥”吧！💪✨