👩‍🔬今天来聊聊实验室里的“小明星”——醋酸钠（化学式CH₃COONa）。醋酸钠是一种常见的无机化合物，常用于缓冲溶液和食品添加剂。特别是在pH调节中，它能很好地维持酸碱平衡，就像一位温柔的调解员。💡

你知道吗？醋酸钠还有个有趣的特性，就是当温度降低时会结晶析出，形成漂亮的晶体结构。这种现象非常适合用来演示过饱和溶液实验。✨把醋酸钠加热溶解后迅速冷却，你会发现液体瞬间变成固态，像魔法一样！不过要注意安全哦，操作时最好佩戴手套和护目镜。

在生活中，醋酸钠也被广泛应用于医疗领域，比如作为血液透析液成分之一，帮助患者维持电解质平衡。同时，它还是一种环保型融雪剂，可以减少对环境的影响。🌍

无论是科研还是日常应用，醋酸钠都扮演着不可或缺的角色。下次做实验时，不妨多留意一下这位默默奉献的小助手吧！🙌